El blog de Cervecera El Molino nos invita a disfrutar de una primavera llena de sabor y tradición. En él, encontramos información detallada sobre sus eventos de primavera y su asador al aire libre, dos propuestas que prometen una experiencia gastronómica única.

Asador al aire libre:

El asador al aire libre de Cervecera El Molino es un espacio único para disfrutar de una comida al aire libre en un entorno natural. En él, se preparan carnes a la brasa, verduras frescas y otros platos tradicionales con un toque innovador.

Oferta gastronómica:

La oferta gastronómica de Cervecera El Molino se basa en productos locales de temporada y recetas tradicionales con un toque de modernidad. Algunos de los platos que se pueden degustar son:

  • Ensalada agridulce, con queso frito de cabra y reducción de miel y mostaza: Un plato fresco y ligero perfecto para empezar la comida.
  • Chuletón de vaca a la brasa: Un clásico de la cocina vasca elaborado con carne de primera calidad.
  • Merluza a la Ondarresa: Un plato tradicional con un toque de innovación.
  • Goxua, postre casero: Un postre delicioso para finalizar la comida.

Atmósfera y experiencia:

Cervecera El Molino ofrece un ambiente acogedor y familiar. El restaurante está ubicado en un caserío reformado del siglo XIV, rodeado de naturaleza. En primavera, la terraza del restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida al aire libre mientras se disfruta del paisaje.

Ingredientes locales y tradiciones culinarias:

Cervecera El Molino apuesta por los productos locales de temporada. En su carta, encontramos productos como verduras de la huerta navarra, carne de vacuno de Euskadi y pescado fresco del Cantábrico.

En resumen, Cervecera El Molino es una excelente opción para disfrutar de una primavera llena de sabor y tradición. Sus eventos de primavera, su asador al aire libre y su oferta gastronómica basada en productos locales y recetas tradicionales lo convierten en un lugar único para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.