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COMPROMETIDOS CON TU SALUD Nuestros platos libres de gluten Nuestra información sobre los alérgenos Todos nuestros platos se analizan periódicamente por un laboratorio especializado Revisiones de sanidad e higiene periódicas por parte del Departamento de Salud del Gobierno Vasco Actuaciones periódicas en control de plagas e higiene ambiental por parte de empresa especializada