La Carpa
Callos cocinados al estilo tradicional vizcaíno
con un toque de pimientos y especias
Callos a la vizcaína
Pimientos rellenos de carne jugosa
bañados en una clásica salsa española
Pimientos rellenos de carne
Pimientos delicadamente rellenos de bacalao
acompañados de una suave salsa americana
Pimientos rellenos de bacalao
Champiñones frescos salteados con ajo y perejil
para un sabor intenso y aromático
Champiñones al ajillo
Chipirones tiernos cocinados en su tinta
con una receta tradicional
Chipirones en su tinta
Gambas frescas salteadas con ajo
y un ligero toque de guindilla
Gambas al ajillo
Tierno pulpo servido al estilo gallego
con pimentón, sal gruesa y un toque de aceite de oliva
Pata de pulpo a la gallega
Pimientos verdes frescos, sencillos y sabrosos
Producto de temporada
Pimientos verdes
Cremosas croquetas caseras rellenas de jamón ibérico
de primera calidad
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Croquetas caseras de Jamón Ibérico
Morcilla de verdura elaborada artesanalmente
y horneada para realzar su sabor auténtico
Morcilla artesana al horno
